تحلیل‌ها، راهنماها و گفت‌وگوهای تخصصی فودکس

خانواده‌‌هایی که به‌تازگی وارد جمع پدر و مادرها شده‌‌اند، یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های آنها مربوط به خوردوخوراک فرزندانشان است. البته این نگرانی هم اصلاً نابجا نیست. متخصصان و پزشکان معتقدند، ۱۰۰۰ روز اول زمانی است که تمام سلامت یک کودک در سال‌های جوانی و کهن‌سالی رقم می‌خورد. به همین دلیل بسیار مهم است که کودکان […]

از قدیم گفتند: «وقتی زندگی بهت لیمو میده، باهاش لیموناد درست کن»! البته این ضرب‌المثل به سختی‌های زندگی اشاره دارد، اما باور کنید عطش روز‌های گرم و طاقت‌فرسا تابستان را فقط نوشیدن یک لیوان لیموناد خنک برطرف می‌کند. بیش از هزار سال است که لیموناد با همان دستور قدیمی (آب، لیمو، شکر) درست می‌شود، پس […]

دستیابی به طعم غنی و قوام مخملی قهوه ترک در خانه، فراتر از یک دستورالعمل ساده است؛ نیازمند درک ظرافت‌های یک روش دم‌آوری منحصربه‌فرد با پیشینه‌ای تاریخی است. این نوشیدنی که در فرهنگ بسیاری از کشورها ریشه دوانده، تجربه‌ای متفاوت از عطر و طعم قهوه را ارائه می‌دهد که با کف غلیظ و معروفش (کایماک) […]

صبحانه، مهمترین وعده غذایی روز است. آن را از دست ندهید! امروزه که بچه‌ها در بین انبوهی از غذا‌های فرآوری‌شده و ناسالم بزرگ می‌شوند، ایجاد عادت‌های غذایی سالم و صبحانه خوردن در آن‌ها از همیشه سخت‌تر شده است. مادران هم چاره‌ای جز رنگین چیدن سفره‌های غذایی با خوراکی‌های سالم ندارند. اگر به خوردن صبحانه گرم […]