تحلیل‌ها، راهنماها و گفت‌وگوهای تخصصی فودکس

آیا هنوز هم از دستگاه ویدئو برای مشاهده فیلم‌های موردنظرتان استفاده می‌کنید؟ آیا عادت دارید جدیدترین مدل‌های تلفن همراه یا کامپیوتر را خریداری کنید؟ آیا اخیراً لوازم برقی خاصی برای آشپزخانه خود خریده‌اید؟ سؤالی که در اصل پس از طرح سؤالات قرار است بپرسیم این است که، سرنوشت این‌همه وسایل الکترونیکی ازکارافتاده و منسوخ به […]

وقتی در محل کار یا مدرسه و دانشگاه احساس گرسنگی می‌کنید، میان‌وعده گزینه بسیار خوبی برای دریافت انرژی موردنیاز برای ادامه روز است. در فاصله بین صبحانه تا ناهار یا ناهار تا شام که میان‌وعده نامیده می‌شود، می‌توان از خوراکی‌هایی مثل اسنک گیاهی که بسیار خوشمزه و مقوی است، تغذیه کرد. حال اگر این میان‌وعده‌ […]

وقتی مصرف نوشابه در سراسر جهان به همه‌گیری رسید، دانشمندان به این فکر افتادند تا عوارض نوشابه‌های گازدار را مورد بررسی قرار دهند. یکی از اصلی‌ترین سؤال‌هایی که در طی این تحلیل‌ها به‌وجود آمد این بود که آیا نوشابه‌ گازدار سرطان‌زاست؟ و در ادامه اینکه، نوشابه‌های گازدار چقدر مستقیم یا غیرمستقیم می‌توانند عاملی برای ایجاد […]

استارباکس نامی آشناست که اگر فقط کمی اهل قهوه فوری و نوشیدنی‌های مختلف باشید، بارها درباره آن شنیده‌اید. استارباکس در توصیف کلی، یک شرکت زنجیره‌ای چندملیتی آمریکایی است که دفتر مرکزی آن در سیاتل واشنگتن قرار دارد. این شرکت، بزرگ‌ترین تولید‌کننده قهوه‌های فوری و انواع نوشیدنی‌های مختلف در جهان است و شعبه‌ها و نمایندگی‌های مختلفی […]

در طول تاریخ، مردم زیادی از موهبت داشتن یخچال و فریز محروم بوده‌اند، اما در دهه‌های گذشته همه چیز تغییر کرده است! شما می‌توانید در فصل تابستان فریزر خود را با آلبالوهای تازه پر کنید و در دل سرمای زمستان از خوردن آلبالو پلو لذت ببرید. البته که هنوز سوالات زیادی درباره مصرف تازه یا […]

طرز تهیه نان سیر بسیار آسان است. این غذا که در اصل یک پیش‌غذاست ولی به‌عنوان غذای اصلی نیز استفاده می‌شود، از جمله سریع‌ترین غذاهایی است که می‌توانید آماده‌اش کنید. اگر از سرِ کار به خانه برگشته‌اید و برای درست‌کردن شام، کاسه “چه‌ کنم! چه کنم!” به‌دست گرفته‌اید، همین نان سیر می‌تواند خوب سیرتان کند! […]

حتماً پیش‌آمده بعد از خوردن غذا، خصوصاً وعده ظهر و غذاهای چرب احساس خواب‌آلودگی ناگهانی کرده‌اید. در بین ما ایرانی‌ها جمله طنزی وجود دارد که می‌گوید: «انگار تیر خوردم!» و دلمان می‌خواهد همان کنار سفره دراز بکشیم و خواب شیرینی را تجربه کنیم. اما این خواب شیرین همیشه ممکن نیست. اکثر اوقات، ما در ساعات […]

چشم بادامی‌های آسیای شرقی همیشه نمادی از اعجاز و شگفتی بوده‌اند. ژاپنی‌ها توانسته‌اند فرهنگ چندهزارساله خود را حفظ کنند و آداب زندگی گذشتگان خود را نسل به نسل انتقال دهند. فرهنگ غذایی ژاپن نیز از این قاعده مستثنی نیست. درحالی‌که بچه‌های ما خیلی راحت پیتزا را جایگزین قرمه‌سبزی کرده‌اند، ژاپنی‌ها آداب سختگیرانه‌ای در رابطه ‌با […]

قرن‌هاست که مردم برای لذت بردن از نوشیدنی‌های مختلف، رفع عطش در روز‌های گرم تابستان یا گرم‌شدن در روز‌های سرد زمستان هزینه می‌کنند. در سال‌های اخیر برند‌های معروف نوشیدنی دنیا فرصت بیشتری پیدا کرده‌اند تا در کشور‌های مختلف عرض‌اندام کنند و نظر قشر بیشتری از طرفداران نوشیدنی را به سمت خود جلب کند. صنعت نوشیدنی […]

غذا‌های ساده، مغذی و سیر‌کننده از اهمیت زیادی در سطح جهان برخوردارند. شما اگر طرز تهیه خوراک لوبیا ساده را نگاهی بیندازید و با خواص آن آشنا شوید، دلیل محبوبیت جهانی این غذا را متوجه خواهید شد. خوراک لوبیا یک صبحانه مغزی یا یک شام سالم و سبک محسوب می‌شود. اگر مهمانی گیاهخوار داشته باشید […]

موز به دلیل طعم، ارزش غذایی و دردسترس‌بودن آن در تمام فصول سال، یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در میان تمامی گروه‌های سنی محسوب می‌شود. موز به‌صورت خام، دسر، طعم‌دهنده و در برخی موارد به‌صورت سرخ یا پخته‌شده هم مورداستفاده قرار می‌گیرد. موز میوه‌ای گرمسیری است و منبع خیلی خوبی از فیبر، پتاسیم، ویتامین B۶، ویتامین […]

مردی به نام گرگوری فاستر در کمتر از 9 ثانیه، 3 فلفل کالروینا ریپر (معروف به فلفل دم عقربی) را بلعید و رکورد جدیدی در گینس به ثبت رساند. با جزئیات این گزارش در مجله فودکس، همراه ما باشید. شاید لازم باشد قبل از خواندن این مطلب یک لیوان آب یخ یا یک بطری شیر […]

کاهش وزن، رژیم و رسیدن به تناسب اندام دلخواه یکی از مهم‌ترین دغدغه‌هایی است که افراد زیادی با آن درگیر هستند! کمتر کسی را پیدا می‌کنید که این روزها، به سلامت جسم خود، کاهش وزن و رسیدن به وزن و بدن ایده‌آل فکر نکند. به‌همین‌دلیل هم حجم زیادی از انواع رژیم‌های غذایی به‌وجود آمده‌اند و […]

به منظور تلاش در راستای مقابله با چاقی، فروش نوشیدنی‌های انرژی‌زا به افراد زیر 16 سال در ولز ممنوع می‌شود. با جزئیات این گزارش از مجله فودکس، همراه ما باشید. بر اساس آمار رسمی، از هر 4 کودک حداقل یک نفر هنگام شروع دوران دبستان، مبتلا به اضافه وزن است. جهت رسیدگی به این مسأله، […]

معمولا بر روی غذاها و نوشیدنی‌های بسته‌بندی‌شده، جدول و اطلاعاتی شامل جزئیات ارزش غذایی، تعداد وعده‌های موجود در بسته، اندازه وعده‌ها و میزان کالری مواد غذایی درج شده است که همه‌ی این موارد و آگاهی از آنها، به ما در انتخاب غذا و نوشیدنی مصرفی‌مان کمک می‌کند. انتخاب هوشمندانه و آگاهانه‌‌ی مواد غذایی، می‌تواند به […]

با آغاز سال ۲۰۲۲ و نیز کمرنگ شدن کووید۱۹، بسیاری از مردم به شروعی تازه امیدوارند؛ اما به گزارش مجله Fooddive، همه‌گیری همچنان در شکل دادن به روند غذا و نوشیدنی نقش مهمی ایفا خواهد ‌کرد. اثرات این ویروس بر زندگی ما، به‌ویژه در بخش رفاه و سلامت، قابل‌توجه و ماندگار خواهد بود. گوشت گیاهی، […]

بیسکوییت اورئو و کراکر ریتز با تصمیم به همکاری و ارائه محصولی ترکیبی، نوعی ساندویچ بیسکوییتی جدید، با طعمی متفاوت ارائه می‌دهند که تاکنون کسی مشابه آن را ندیده است. این محصول در تعداد بسیار محدودی تولید شده و تنها به‌صورت آنلاین در اختیار مشتریان قرار خواهد گرفت. با این گزارش از مجله فودکس، به […]

شربت رژیمی؛ شربتی است که این روزها دغدغه بسیاری از مردم است. شربت‌های ساده با شکر کم، کربوهیدرات یا کالری که می‌توان به‌صورت خانگی فقط در چند دقیقه درست کرد، بهترین انتخاب‌های روزهای گرم سال هستند. شربت‌های رژیمی را به‌راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد و با خانواده و دوستان میل کرده و لذت برد. […]