درباره آیدین
آیدین یک برند ایرانی باسابقه در صنعت شیرینی، شکلات و تنقلات است که توسط شرکت داداش برادر تولید میشود. ریشه فعالیت این مجموعه به اوایل دهه ۱۳۲۰ در تبریز بازمیگردد؛ زمانی که فعالیت تولیدی خانواده با ساخت آبنبات و نوعی تافی کرهای به نام «ریس» آغاز شد.
با توسعه کسبوکار، شرکت داداش برادر در سال ۱۳۴۱ در اداره ثبت شرکتهای تبریز به ثبت رسید. ورود تجهیزات صنعتی و توسعه خطوط تولید زمینه افزایش ظرفیت و تنوع محصولات مجموعه را فراهم کرد.
در دهه ۱۳۶۰ نام تجاری آیدین برای محصولات شرکت تثبیت شد و بهتدریج گروههای متنوعی از انواع شکلات، تافی، کارامل، آبنبات، ویفر، بیسکویت، کیک و محصولات مرتبط به سبد آن افزوده شدند.
در اواخر دهه ۱۳۸۰ ساختار مالکیتی خانواده داداش برادر دستخوش تغییر شد و مسیر برند آیدین از مجموعهای که بعدها با برند شونیز فعالیت خود را توسعه داد جدا شد. آیدین تحت مدیریت شاخه خانواده رسول بیوک ادامه فعالیت داد.
کارخانه اصلی آیدین در محدوده جاده تبریز–تهران در استان آذربایجان شرقی قرار دارد. این مجموعه علاوه بر کارخانه اصلی، شبکهای از مراکز پخش در نقاط مختلف کشور دارد و محصولات آن در بازار داخلی و صادراتی عرضه میشوند.
آیدین همچنان یک برند فعال است؛ فعالیتهای استخدامی، مراکز پخش فعال، عرضه محصولات در شبکه خردهفروشی و انتخاب مجموعه بهعنوان صادرکننده نمونه ملی در سالهای اخیر نشاندهنده ادامه فعالیت تجاری و صنعتی آن است.
