درباره عسل افشان
عسل افشان یک برند ایرانی در صنعت بیسکویت، ویفر، کیک و کلوچه است که فعالیت آن از سال ۱۳۸۳ در آذربایجان شرقی آغاز شد. شکلگیری این برند بر پایه تجربه تولیدی مجموعهای صورت گرفت که از اوایل دهه ۱۳۷۰ در صنعت بیسکویت فعال بود؛ سابقهای که عسل افشان را از آغاز با دانش تولید صنعتی محصولات آردی و میانوعدههای بستهبندیشده پیوند داده است.
سبد محصولات عسل افشان امروز طیف متنوعی از بیسکویتهای ساده و کرمدار، پتیبور، بیسکویتهای سبوسدار، ویفر، کلوچه، کوکی، کیک صبحانه، کیک لایهای، کاپکیک و دیگر محصولات شیرین بستهبندیشده را در بر میگیرد. تنوع طعم، اندازه و نوع بستهبندی باعث شده محصولات این برند بتوانند بخشهای مختلفی از بازار میانوعده و مصرف خانوار را پوشش دهند.
پایگاه اصلی تولید عسل افشان در آذربایجان شرقی و محور تبریز–آذرشهر قرار دارد. این برند در کنار ظرفیت تولیدی خود، شبکه فروش و توزیع مستقیمی نیز توسعه داده و در حال حاضر شعب فعالی در تهران، تبریز، کرج، ارومیه، شیراز، کرمان و زاهدان دارد. این پراکندگی جغرافیایی، امکان دسترسی مستقیمتر به بازارهای مختلف کشور را برای عسل افشان فراهم کرده است.
از نگاه فودکس ایران، برای برندی با چنین سابقه تولیدی و شبکه توزیع، فرصت مهم آینده تنها در افزایش تعداد محصولات نیست؛ بلکه در تبدیل این ظرفیت صنعتی به یک هویت متمایز و قابل تشخیص در قفسه فروشگاه قرار دارد. در بازاری مانند بیسکویت، ویفر و کیک که انتخابهای مصرفکننده بسیار زیاد است، انسجام هویت بصری، توسعه محصول هدفمند و ایجاد تجربهای ثابت از کیفیت میتواند ارزش انباشتهشده عسل افشان طی سالهای فعالیتش را به سرمایه برند قویتری تبدیل کند.
