درباره لیو
لیو (LEEV) یک برند ایرانی در حوزه مارگارین، کرههای گیاهی و چربیهای خوراکی است که در مجموعه صنایع غذایی سولیکو توسعه یافته است. این برند با تمرکز بر ارائه جایگزینهای گیاهی برای کره، محصولاتی را برای مصرف خانوار، آشپزی، شیرینیپزی و مصارف حرفهای صنایع غذایی عرضه میکند.
سبد لیو شامل مارگارینهای سفره، مارگارین کمچرب، مارگارین زعفرانی، مارگارین مایع، مارگارین مخصوص پختوپز، شورتنینگ و مارگارینهای تخصصی قنادی است. بخشی از محصولات برند با تمرکز بر ویژگیهایی مانند نبود روغن پالم، کاهش چربی یا استفاده از روغنهای گیاهی مانند آفتابگردان و کانولا توسعه یافتهاند.
یکی از مسیرهای توسعه لیو، طراحی محصولات برای موقعیتهای مصرف مشخص است. مارگارین مخصوص پختوپز و کره گیاهی مایع لیو نمونههایی از این رویکرد هستند. محصول مایع لیو در سال ۱۴۰۵ با بستهبندی فشاری وارد بازار شد و بدون نیاز به ذوبشدن برای آشپزی طراحی شده است. محصولات تخصصی دیگری از این برند نیز برای قنادی، تهیه شیرینیهای لایهای و مصارف حرفهای عرضه میشوند.
لیو در کنار محصولات مصرف خانوار، در بازار حرفهای نیز حضور دارد. شورتنینگ و مارگارین لایهای قنادی برند برای کاربردهایی مانند تولید شیرینی، کروسان و محصولات قنادی طراحی شدهاند و برخی محصولات برند در کانالهای صادراتی نیز بهعنوان محصولات آماده عرضه بینالمللی معرفی شدهاند.
