درباره مزمز
مزمز (MazMaz) یکی از برندهای باسابقه ایرانی در صنعت تنقلات بستهبندیشده است که فعالیت صنعتی آن به سال ۱۳۶۹ بازمیگردد. شکلگیری مزمز با توسعه تولید صنعتی چیپس سیبزمینی در ایران پیوند خورده و چیپس برگهای کلاسیک، نخستین و یکی از شناختهشدهترین محصولات این برند بوده است. تولید محصولات مزمز امروز در ساختار گروه صنعتی مزمز و از طریق شرکتهای تخصصی فعال در حوزه چیپس، آجیل و خشکبار و برخی محصولات اسنکی انجام میشود.
چیپس سیبزمینی همچنان هسته اصلی سبد مزمز را تشکیل میدهد. این برند علاوه بر چیپس برگهای کلاسیک در طعمهای مختلف، خانوادههایی مانند چیپس مزه، دلمزه، سوپر چیپس و خلال سیبزمینی را عرضه میکند. تنوع طعم از گزینههای کلاسیکی مانند نمک، فلفل و سرکه تا ترکیبهایی مانند پیاز و جعفری، کچاپ، ماست و موسیر، ماست و ریحان، لیمو، هالوپینو و سرکه بالزامیک امتداد یافته است.
بخش دیگری از سبد مزمز شامل آجیل، مغزها، تخمه و میوههای خشک بستهبندیشده است. پسته، بادام، فندق، بادامزمینی، بادام هندی، انواع مغز تخمه، تخمه آفتابگردان و کدو و مجموعهای از میوههای خشک در این گروه قرار میگیرند. تولید آجیل و خشکبار مزمز در ساختار شرکت فلیکس شرق انجام میشود و این بخش یکی از توسعههای مهم برند فراتر از بازار چیپس بوده است.
در بخش محصولات بر پایه ذرت و غلات نیز برخی محصولات مستقیماً با نام مزمز عرضه میشوند؛ از جمله خانواده چانکی. با این حال، تمام اسنکها، کیکها، چایها یا کالاهای اساسی موجود در وبسایت گروه، محصول برند مزمز نیستند و بخشی از آنها متعلق به برندهای مستقل دیگر این مجموعهاند. به همین دلیل سبد مزمز باید از سبد کلی گروه صنعتی مزمز تفکیک شود.
گروه صنعتی مزمز از زیرساخت گسترده تولید، تحقیق و توسعه، توزیع و صادرات برخوردار است و فعالیت بینالمللی آن محصولات گروه از جمله چیپس، اسنک و آجیل را در بازارهای خاورمیانه، کشورهای مستقل مشترکالمنافع و برخی بازارهای اروپا، استرالیا و آمریکای شمالی پوشش میدهد.
جایگاه مزمز تنها از قدمت آن ناشی نمیشود؛ ارزش استراتژیک برند در این است که نام آن طی چند دهه با خودِ دسته چیپس صنعتی در ذهن بخشی از بازار ایران پیوند خورده است. برای برندی با چنین میراثی، فرصت آینده بیش از گسترش بیپایان سبد محصول، در حفظ مالکیت ذهنی بر دستههای اصلی، توسعه هوشمند طعم و بافت و ایجاد مرز روشن میان MazMaz بهعنوان برند مصرفکننده و MazMaz Group بهعنوان مجموعه صنعتی قرار دارد.
