درباره پارمیدا
پارمیدا (Parmida) یک برند ایرانی تخصصی در حوزه شکلات و فرآوردههای کاکائویی است که فعالیت خود را از سال ۱۳۷۷ در مجموعه کیان شکلات کیمیا آغاز کرد. شکلات تلخ از ابتدای شکلگیری برند یکی از محورهای اصلی پارمیدا بوده و عرضه شکلاتهایی با درصدهای مختلف کاکائو به بخش مهمی از هویت محصولی آن تبدیل شده است.
سبد پارمیدا در ادامه از شکلات تلخ فراتر رفته و امروز گروههایی مانند شکلات تابلت، شکلات پذیرایی و کادویی، دراژههای شکلاتی، شکلات صبحانه و محصولات تخصصی مورد استفاده در قنادیها و کافهها را نیز شامل میشود. در بخش شکلات تلخ، محصولاتی با درصدهای ۶۰، ۷۲، ۸۴ و ۹۶ درصد کاکائو از خطوط شاخص برند هستند.
پارمیدا در کنار بازار مصرف خانگی، بخش حرفهای بازار شکلات را نیز توسعه داده و محصولاتی مانند شکلاتهای تختهای و پوششی، کرمهای کاکائویی و مواد مصرفی قنادی و کافه را عرضه میکند. حضور مستمر در نمایشگاههای تخصصی داخلی و بینالمللی نیز بخشی از مسیر توسعه بازار این برند در سالهای اخیر بوده است.
تمرکز طولانیمدت بر شکلات، بهویژه شکلات تلخ، در کنار توسعه محصولات مصرفی و حرفهای، هویت نسبتاً مشخصی برای پارمیدا ساخته است. در فودکس ایران، این تخصص محصولی را میتوان یکی از مهمترین ویژگیهای متمایزکننده پارمیدا در میان برندهای ایرانی صنعت شیرینی و شکلات دانست.
