درباره روژین تاک
روژین یک برند ایرانی در حوزه فرآوردههای گوجهفرنگی و محصولات غذایی است که توسط شرکت کشت و صنعت روژین تاک تولید میشود. شکلگیری مجموعه به سال ۱۳۸۰ بازمیگردد؛ زمانی که مظفر عبدالله و همکارانش با بررسی ظرفیتهای کشاورزی منطقه کرمانشاه تصمیم به احداث کارخانه فرآوری گوجهفرنگی گرفتند. پس از خرید زمینی ۲۴ هکتاری در مسیر کرمانشاه و کامیاران، مجتمع در سال ۱۳۸۲ به بهرهبرداری رسید.
روژین فعالیت خود را با تمرکز بر فرآوری گوجهفرنگی توسعه داد و امروز محصولات آن شامل رب گوجهفرنگی، انواع کچاپ، سسهای سرد و سالاد و کنسروهای غیرگوشتی است. کارخانه همچنین توانایی تولید گوجه پوستکنده و خردشده و پورههای میوه در بستهبندیهای صنعتی را دارد.
بخش مهمی از مدل عملیاتی مجموعه به زنجیره تأمین کشاورزی مربوط است. روژین تاک با استفاده از کشاورزی قراردادی، تولید نشا و مدیریت فرآیند کشت، بخشی از مواد اولیه خود را از مزارع تحت پوشش تأمین میکند. در اطلاعات رسمی فعلی شرکت از حدود ۶ هزار هکتار اراضی تحت پوشش یاد شده و گزارشهای جاری خود شرکت ظرفیت فرآوری را تا حدود ۴۳۰۰ تن گوجه تازه در روز اعلام میکنند.
مجموعه در ادامه برای تکمیل زنجیره تولید، واحدهای قوطیسازی و تولید بستهبندیهای پلیمری را نیز توسعه داده است. کارخانه قوطیسازی در سال ۱۳۹۱ و واحد توسعهیافته ظروف پلاستیکی و IML در سال ۱۳۹۲ به بهرهبرداری رسیدند. این زیرساختها باعث شده بخشی از بستهبندی موردنیاز محصولات در داخل مجموعه تولید شود.
از نگاه فودکس ایران، نقطه قابل توجه روژین فقط تولید رب نیست؛ یکپارچهکردن کشاورزی، فرآوری و بخشی از زیرساخت بستهبندی در یک زنجیره صنعتی است. چنین مدلی میتواند وابستگی تولیدکننده به بازار ناپایدار مواد اولیه را کاهش دهد و امکان کنترل بیشتری بر کیفیت، زمان برداشت و مشخصات فنی محصول ایجاد کند.
